Gesund und lecker, solch einen Eindruck macht das Kochbuch „Mix it“, geschrieben von der seit langen vegan lebenden Autorin Lena Suhr. Das Buch bietet viele abwechslungsreiche Anregungen sowie ein kleines Powerpaket für jeden Tag. Dabei handelt es sich nicht nur ausschließlich um Rezepte für Smoothies, Säfte oder Shots. In diesem Buch findet man auch Rezepte zu Milchalternativen und anderen Getränken, zu Aufstriche und Pestos, Suppen, Salate und Dressings sowie zu süßen Sachen. Sie experimentiert mit den kleinen Messerchen ihres Mixers mit dem sie schnell und unkompliziert besondere und auch sehr gesunde Geschmackserlebnisse zusammen zaubert. Ihre Zutaten sind grundsätzlich nicht mit tierischem Ursprung da sie sich 2008 aus ethischen Gründen für eine vegane Lebensweise entschied.
Hört sich interessant, gesund und lecker an.
Hört sich interessant, gesund und lecker an.