Die Autorin ist Mixfetischistin. Und steht dazu. Und meint, wir müssten nun auch alle unser Essen und Trinken mixen, weil es einfach, schnell und lecker ist. Grundlegend auf Basis veganer Ernährung, mit viel frischem, regionalen Obst und Gemüse eine Sache, der ich mich durchaus anschließen könnte, würde ich nicht - so lange ich über gesunde Zähne verfüge -, gerne etwas beißen.
Für jeden, der nicht nur die trendigen Smoothies in der einen oder anderen Farbkombination im Mixer herstellen möchte, sondern das in der Regel eher selten genutzte Küchenutensil mehr in die Hausarbeit einbinden möchte und sich darüber hinaus der veganen Ernährung zuwenden mag, ein Buch mit vielen Anregungen zum Nachmachen.
Für jeden, der nicht nur die trendigen Smoothies in der einen oder anderen Farbkombination im Mixer herstellen möchte, sondern das in der Regel eher selten genutzte Küchenutensil mehr in die Hausarbeit einbinden möchte und sich darüber hinaus der veganen Ernährung zuwenden mag, ein Buch mit vielen Anregungen zum Nachmachen.