Frech und bunt präsentiert Lena Suhr, die selbst seit 2008 vegan lebt, ihre Rezepte aus dem Mixer. 120 vegane Rezepte haben Einzug in ihr Buch gefunden. Von Kokosreis mit Mango-Topping bis hin zu Erbsen-Canellini-Suppe wird dem Leser ein buntes Potpourri aus gesunden Zutaten ans Herz und an die Zunge gelegt. Ihre Rezepte kommen modern rüber und versprechen Genuss, so dass ich gerne ein Vorabexemplar gewinnen möchte.