Werner Kräling hat mich als begeisterte Hobbybäckerin inspiriert, mal wieder Brot selbst zu backen.
Mit Fakten,Hintergrundwissen und ganz viel know- how bringt er allen das Backen von Brot näher, denn nichts ist leckerer,als selbstgebackenes Brot.
Zudem nennt er die verschiedenen Getreide-/ Mehlsorten, außergewöhnliche Rezepte.... also rundum gelungen!
Selbstverständlich würde ich das Buch gern vorablesen und Rezepte direkt ausprobieren!
Mit Fakten,Hintergrundwissen und ganz viel know- how bringt er allen das Backen von Brot näher, denn nichts ist leckerer,als selbstgebackenes Brot.
Zudem nennt er die verschiedenen Getreide-/ Mehlsorten, außergewöhnliche Rezepte.... also rundum gelungen!
Selbstverständlich würde ich das Buch gern vorablesen und Rezepte direkt ausprobieren!