Brot ist nicht gleich Brot. Zu dieser Erkenntnis
bin ich sehr schnell gekommen, nachdem meine Mutter an Diabetes erkrankt ist.
Nachdem wir also immer mehr auf unsere Ernährung achten müssen, entschlossen
wir uns relativ schnell, auch Brot selbst zu backen, um die Inhaltsstoffe unseren
Bedürfnissen anpacken zu können. Relativ schnell gehen einem dabei aber die Ideen aus.
Anders mit diesem Buch. "Natürlich Brot backen" liefert unzählige verschiedene
Rezeptarten, auf die man selbst gar nicht kommen würde. Ich hätte so z.B. nicht
daran gedacht, in meinem Brot Quark zu verwenden. Auch die Kapitel über
die Brotherstellung und die Zutaten sind sehr hilfreich, wenn man seinen eigenen
Ernährungsstil ändern möchte. Daher ist dieses Buch für alle Hobbybäcker ein MUSS.
bin ich sehr schnell gekommen, nachdem meine Mutter an Diabetes erkrankt ist.
Nachdem wir also immer mehr auf unsere Ernährung achten müssen, entschlossen
wir uns relativ schnell, auch Brot selbst zu backen, um die Inhaltsstoffe unseren
Bedürfnissen anpacken zu können. Relativ schnell gehen einem dabei aber die Ideen aus.
Anders mit diesem Buch. "Natürlich Brot backen" liefert unzählige verschiedene
Rezeptarten, auf die man selbst gar nicht kommen würde. Ich hätte so z.B. nicht
daran gedacht, in meinem Brot Quark zu verwenden. Auch die Kapitel über
die Brotherstellung und die Zutaten sind sehr hilfreich, wenn man seinen eigenen
Ernährungsstil ändern möchte. Daher ist dieses Buch für alle Hobbybäcker ein MUSS.