Was gibt es besseres als Brot..!? Es ist unglaublich vielfältig, gesund und man sieht was man getan hat. Selbstgemacht ist doch das beste - dazu weiß man genau, was drin ist und wieso ein handwerklich hergestelltes Brot so schmeckt, wie es schmecken muss. Das Buch liefert viele Hintergrundinformationen. Es ist angereichert mit vielen Tipps und Tricks sowie tollen, sehr ansprechenden Variationen rund um das Brot. Einfach zum Ausprobieren. Die Texte und Zubereitungsanleitungen sind einfach und verständlich geschrieben, Nachmachen leicht gemacht.