Die Leseprobe zu dem Buch natürlich Brot Backen gibt schon einen schönen Einblick in das Buch.
Zu Beginn stehen die Tipps und Kniffe und es werden die verschiedenen Getreidearten kurz erklärt und gesagt welche Getreide sich gut zum Brot backen eignen.
Die Erklärung ist sehr verständlich sodass auch ein Anfänger es verstehen kann.
Es wird betont, dass ein richtiges und gutes Brot Zeit braucht was ich aus eigener Erfahrung bestätigen kann. Besonders schön finde ich am Ende das Glossar mit der Erklären der Fachbegriffe den das Eine oder Andere kennt man vielleicht doch nicht.
Da ich gekauftes Brot oft nicht gut vertrage habe ich als begeistertere Hobbybäckerin schon des Öfteren Brot selber gebacken.
Die Rezepte in der Leseprobe haben mir schon gut gefallen und ich werde davon bestimmt etwas ausprobieren.
Auch die Rezepte sehr gut beschrieben und einem Gelingen steht nichts im Weg.
Zu Beginn stehen die Tipps und Kniffe und es werden die verschiedenen Getreidearten kurz erklärt und gesagt welche Getreide sich gut zum Brot backen eignen.
Die Erklärung ist sehr verständlich sodass auch ein Anfänger es verstehen kann.
Es wird betont, dass ein richtiges und gutes Brot Zeit braucht was ich aus eigener Erfahrung bestätigen kann. Besonders schön finde ich am Ende das Glossar mit der Erklären der Fachbegriffe den das Eine oder Andere kennt man vielleicht doch nicht.
Da ich gekauftes Brot oft nicht gut vertrage habe ich als begeistertere Hobbybäckerin schon des Öfteren Brot selber gebacken.
Die Rezepte in der Leseprobe haben mir schon gut gefallen und ich werde davon bestimmt etwas ausprobieren.
Auch die Rezepte sehr gut beschrieben und einem Gelingen steht nichts im Weg.