Knusprig, duftend, lecker!

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Ich schaue mir die Leseprobe an und habe sofort den Geruch von frisch gebackenem Brot in der Nase... Mmmmmhhhhh!

Seit Kurzem backe ich hin und wieder Brot selbst, bis jetzt ist es aber bei ein und demselben Rezept geblieben - ein bisschen Abwechslung wäre da super.
Und "Natürlich Brot backen" verspricht Abwechslung und noch viel mehr.
Das Buch gefällt mir ausgesprochen gut - die Aufmachung, die Fotos, die Rezepte. Sehr gelungen.

Besonders schön finde ich die Rubrik "Wissenswertes". Hier steckt viel informatives drin, über Getreide, Teig und das Backen an sich. Tolle Ergänzung zu den Rezepten.
Und auch die Rezepte machen Lust auf mehr, sogar Süßes findet man im Buch.

Insgesamt kann ich sagen, dass mir der erste Eindruck 5* wert ist! Ich würde es sehr gerne rezensieren und ganz viel Brot backen!