Macht Lust sein eigenes Brot zu backen

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hexenzauber Avatar

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Schon in der Leseprobe merkt man, dass in diesem Backbuch sehr viele Informationen stecken. Verschiedene Getreidesorten, das richtige Kneten und die optimale Teigtemperatur sind hier nur ein paar wenige davon. Wenn ich mir die Bilder anschaue, dann rieche ich das frischgebackene Brot. Mmmh, wie das duftet. Ein Brot von einem Bäckermeister würde ich gerne mal nachbacken.