Die Leseprobe macht einen interessanten Eindruck und weckt mein Interesse.
Ich esse sehr gerne Brot, bin da aber bisher eher leidenschaftslos und die Erfahrung des Selberbackens begrenzt sich auf die Nutzung meines Brotbackautomaten. Allerdings kamen hier nicht nur Backmischungen zum Einsatz.
Knapp die erste Hälfte des Buches beschäftigt sich laut Inhaltsverzeichnis mit der Getreidekunde.
Das Buch bietet offensichtlich eine schöne Vielfalt verschiedener Rezepte bis hin zu Süßem.
Die Rezepte erscheinen ausreichend beschrieben und werden duch schöne und ansprechende Bilder ergänzt, die Lust auf das Selberbacken machten.
Ich esse sehr gerne Brot, bin da aber bisher eher leidenschaftslos und die Erfahrung des Selberbackens begrenzt sich auf die Nutzung meines Brotbackautomaten. Allerdings kamen hier nicht nur Backmischungen zum Einsatz.
Knapp die erste Hälfte des Buches beschäftigt sich laut Inhaltsverzeichnis mit der Getreidekunde.
Das Buch bietet offensichtlich eine schöne Vielfalt verschiedener Rezepte bis hin zu Süßem.
Die Rezepte erscheinen ausreichend beschrieben und werden duch schöne und ansprechende Bilder ergänzt, die Lust auf das Selberbacken machten.