Schon das schlichte Bild auf dem Cover ist sehr schön anzusehen. In der Leseprobe werden die zehn wichtigsten Getreidearten in Bild und Wort vorgestellt. Ebenso wird erklärt wie man so das Brot backt damit es auch wirklich gelingt. Leider für mich persönlich zu umständlich, sodass ich bei der Verlosung den anderen den Vortritt lasse. Die Rezepte für die Brotsorten haben sich lecker angehört und wenn man die Fotos sieht, denke ich an noch warmes Brot vom Baecker.