Die LP macht richtig Laune aufs Brotbacken. Frisches, warmes Brot, direkt aus dem Ofen, darauf Butter und eine Prise Salz ... mhmmm, mehr brauche ich gar nicht. Das Buch bietet vorab eine gute Einleitung und dann noch ein paar schöne Rezepte. Die Rezepte sind gut beschrieben, die einzelnen Schritte werden gut erklärt und die Fotos runden das ganze noch schön ab. Ich backe schon längere Zeit gerne selber mein Brot für's Wochenendfrühstück, und ein paar neue Rezepte würden der Abwechslung gut tun. Am Wochenende wird das erste Brot der LP getestet.