Ich habe mich in der vergangenen Zeit viel mit Brotbackbüchern beschäftigt, weil ich eines verschenkt habe. Und ich muss sagen dieses macht einen ganz besonders guten Eindruck.
Ich habe mich auch schon viel mit Brotbacken beschäftigt und etliches gebacken. Dabei lege ich immer Wert auf gesunde und natürliche Zutaten. Dieses Backbuch erfüllt alle diese Ansprüche.
Schön, dass vorweg einige Informationen über Zutaten und das Brotbacken im allgemeinen kommen.
Insgesamt sind es 66 Brotbackrezepte...das ist wirklich einiges. Die Rezepte reichen vom einfachen Landweissbrot über mediterranes Tomaten-Oliven-Brot, welches ich aus sehr interessant finde bis hin zum ausgefallenen Schoko-Chili-Kirschbrot. Alle Rezepte sind mit sehr schönen Fotos versehen.
Besonders interessant finde ich auch die STeckbriefe der wichtigsten Getreidesorten.
Diese Leseprobe konnte mich wirklich restlos begeistern und ich würde das Buch sehr gerne bei Vorablesen gewinnen.
Ich habe mich auch schon viel mit Brotbacken beschäftigt und etliches gebacken. Dabei lege ich immer Wert auf gesunde und natürliche Zutaten. Dieses Backbuch erfüllt alle diese Ansprüche.
Schön, dass vorweg einige Informationen über Zutaten und das Brotbacken im allgemeinen kommen.
Insgesamt sind es 66 Brotbackrezepte...das ist wirklich einiges. Die Rezepte reichen vom einfachen Landweissbrot über mediterranes Tomaten-Oliven-Brot, welches ich aus sehr interessant finde bis hin zum ausgefallenen Schoko-Chili-Kirschbrot. Alle Rezepte sind mit sehr schönen Fotos versehen.
Besonders interessant finde ich auch die STeckbriefe der wichtigsten Getreidesorten.
Diese Leseprobe konnte mich wirklich restlos begeistern und ich würde das Buch sehr gerne bei Vorablesen gewinnen.