Ohne viel gelesen zu haben, merke ich schon eine gewisse Abneigung gegen das Buch. Das liegt vor allem an der - meiner Meinung nach sehr altbacken wirkenden- Gestaltung des Layouts. Der Einband erinnert mich an Kochbücher meiner Mutter aus vergangenen Jahren, vielleicht bin ich mit 20 aber auch einfach nicht die Zielgruppe? Schade, denn Brotbacken interessiert mich eigentlich durchaus. Nachdem man sich durch die ersten Seiten mit sehr kleiner Schrift, viel Text, wenig Bildern und einem eher langweiligen Layout gekämpft hat, kommen dann aber auch einige Rezepte von deren Aufbereitung im Layout ich dann wirklich positiv überrascht war. Man sollte ein Buch eben wohl wirklich nicht nach seinem Einband bewerten. Oder vielleicht doch? So wirklich kann man das durch die kurze Leseprobe wahrscheinlich schwer beurteilen.