AUGEN- UND GAUMENSCHMAUS!

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fragola Avatar

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„Naturnahes Kochen“ – wenn man nicht gerade mit Fertiggerichten kocht, sind Zutaten dann eigentlich nicht immer „naturnah“?
Ein schöner Einband, bestechende Fotos und ein unheimlich liebenswertes und einfallsreiches Register machen aber sofort neugierig auf die Zutaten und Rezepte!
„Rhythmus der Jahreszeiten“, „Wattenmeer“ und „Alpensee“ – wie romantisch und fantasie-anregend!
Die Einleitung klingt rundherum vernünftig, die Fotos sind wirklich wunderschön und naturbelassen, selbst an der Karotte prangt noch ein Erdkrümel!
Am ersten Rezept hat mich überrascht, dass die Zutaten für eine Person angegeben sind, das findet man selten, ist aber ungemein praktisch! Sehr gerne hätte ich einen weiteren Blick in die Rezepte geworfen und mehr über die Warenkunde erfahren. Ein sicherlich tolles Buch, für Auge, Gaumen und Gesundheit!