Auf den ersten Blick zieht das Buch seine Blicke deutlich auf sich. Große farbige Bilder, sind immer perfekt für ein Kochbuch. Leider sieht man in der Probe nur ein Rezept und kann daher nur einen groben Eindruck von der Vielfalt bekommen. Das Vorwart und die Warenkunde sind interessant, aber für mich waren sie nicht sonderlich neu. Ich erhoffe mir von dem Buch neue Ansätze, Anreize und Ideen zum Kochen aus der Natur!