gesünder essen

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elisa sturm Avatar

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Auf dem ersten Blick erscheint das Buch attraktiv und lädt zum reinschauen ein. Es fällt ziemlich schnell eine gute Struktur des Buches auf. Bunte Illustrationen sind verführerisch und so ist die ganze Idee der gesunden und naturnahen Ernährung verlockend.
Beim Lesen kommt das fachliches Wissen des Autors zum Vorschein. Er beschreibt liebevoll und gut verständlich Merkmale und Eigenschaften mancher Lebensmittel. Dabei betont er, wie wichtig es ist gute und gesunde Zutaten zum Kochen zu verwenden.
In unserer hektischen Zeit befassen wir und zu wenig mit Thema "gesunde Ernährung". Das Buch ist ein Funf für alle, die ihre Speiseplan bereichern und qualitativ verbessern möchten. Vielleicht hilft das Buch auch einem Leser bewusster zu essen und gesünder zu leben. Ich möchte unbedingt dieses Buch lesen!