Gesundes Kochen spielt zur Zeit eine große Rolle. Weg vom Fastfood, hin zum Slowfood. Auch ich merke, dass ich mich oft ungesund ernähre, weil es schnell gehen muss - obwohl ich genau weiß, dass gesundes Essen nicht unbedingt mehr Zeitaufwand bedeuten muss.
"Naturnahes Kochen" gefällt mir auf den ersten Blick sehr gut. Die Rezepte im Inhaltsverzeichnis hören sich vielversprechend an und ich habe gleich vieles entdeckt, was ich gerne ausprobieren würde.
Sehr schön finde ich auch die Rubrik "Warenkunde", hier lernt man gleich noch etwas über verschiedene Lebensmittel - toll!
Ich bin neugierig geworden auf das Buch und würde mich sehr über ein Exemplar freuen!
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