Schon die Aufteilung des Buches macht Lust darauf, sich näher mit den einzelnen Punkten zu beschäftigen. Was war die Motivartion des Autors, dieses Kochbuch zu verfassen; was versteht er unter naturnaher Küche; dazu die Rezepte, farbenfrohe Gemüse-, Obst- und Salatphotos machen Lust sich mit den Rezepten zu beschäftigen.