Kochbücher über Kochbücher liefert der Markt. Momentan läuft alles auf der Schiene natürlich und bio, hier ergänzt um die Attribute einfach und alltagstauglich. Dazu langatmige Einführungstexte, in denen interessante Einzelheiten mit pseudo-tiefsinnigen Platitüden verkettet werden. Die Fotos sind hübsch, haben aber nicht unbedingt groß Informationswert. - Meim Eindruck: nicht Fisch, nicht Fleisch.