Das Kochbuch enthält schöne Fotos. Nun ja, das ist bei Kochbüchern so üblich. Aber es gibt es auch eine umfangreiche Warenkunde, die zusammen mit dem gut zu lesenden Vorwort, hervorragende Gründe für die Ernährung mit naturnaher Kost untermauert. Die Inhaltsangabe weist auf zahlreiche Rezepte hin, die schon beim Lesen Appetit machen (und mich total neugierig auf das Buch bzw. aufs Ausprobieren). Schön finde ich auch, daß die Rezepte relativ einfach zu sein scheinen und relativ schnell ausgeführt werden können. Leider gibt es in der LP nur 1 Rezept! Insgesamt scheint es sich um ein sehr empfehlenswertes Kochbuch zu handeln. Etwas merkwürdig finde ich allerdings den Hinweis auf Erzeugermärkte.