Tolle Idee - finde ich super!

Das Cover des Buches "Naturnahes Kochen - einfach, gut, gesund" hat mich gleich angesprochen. Darauf sind allerlei gesunde Lebensmittel abgebildet und die sehen sehr lecker und knackig aus. Auch finde ich die Einleitung super geschrieben, sehr interessant und informativ. Das Inhaltsverzeichnis mit Seitenangabe finde ich sehr gelungen und beim ersten Anschauen die Gerichte auch sehr ansprechend. Ich finde es toll, dass Herr Seitz nicht so radikal nur zu regionalen Bioprodukten rät, sondern jeder seine Mitte finden soll und wenn nötig auch mal zu globalen Produkten greift. Alles muss seine Balance haben. Mit seiner Schreibweise hatte mich Erwin Seitz gleich auf seiner Seite, super Erklärungen und Informationen, die er sehr gut rüber brachte. Ich bin begeistert von dem Buch!