Das ungewöhnliche Buchcover – aufgemacht wie eine angestaubte, alte Schultafel mit teilweise ausgewischten Wörtern - hat mich recht neugierig auf dieses Kochbuch gemacht. Es wirkt leicht „Retro“ und irgendwie gemütlich.
Überhaupt nicht altmodisch dagegen ist die restliche Aufmachung des Buches.
So lässig, wie Koch Riedel seine Einleitung zu den ausgewählten Rezepten präsentiert, so entspannt begibt sich der Leser anschließend auf Entdeckungsreise. Die Rezepte scheinen sehr gut erläutert. Besonders appetitlich arrangiert und illustriert von Fotograf Kurt-Michael Westermann, locken sie den Betrachter, ausprobiert und nachgekocht zu werden. Traditionelle Rezepte, kreativ verändert und modernisiert ( oder „reloaded“, wie es so schön auf Neudeutsch heißt ) : da macht das Kochen wieder Spaß!
Überhaupt nicht altmodisch dagegen ist die restliche Aufmachung des Buches.
So lässig, wie Koch Riedel seine Einleitung zu den ausgewählten Rezepten präsentiert, so entspannt begibt sich der Leser anschließend auf Entdeckungsreise. Die Rezepte scheinen sehr gut erläutert. Besonders appetitlich arrangiert und illustriert von Fotograf Kurt-Michael Westermann, locken sie den Betrachter, ausprobiert und nachgekocht zu werden. Traditionelle Rezepte, kreativ verändert und modernisiert ( oder „reloaded“, wie es so schön auf Neudeutsch heißt ) : da macht das Kochen wieder Spaß!