Dieses Kochbuch klingt schon vom Titel her total spannend. Unter der österreichischen Küche stellt man sich ja vor allem deftige Kalorienbomben vor. Das trifft zwar auch auf einige Rezepte hier zu, aber allein beim Lesen und vor allem bei den Bildern läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Die Rezepte sind toll präsentiert. Da ich mehrere Jahre in Österreich gelebt habe, erinnert mich das an damalige Restaurant Besuche. Sehr schön gemacht und das Inhaltsverzeichnis ist sehr übersichtlich nach Stichworten gestaltet.