Kurz gesagt: "I wird narrisch." Auf gut Deutsch: ich bin begeistert.
Am Anfang dachte ich mir noch: die österreichische Küche ist eine der Besten, die ich kenne.
Warum soll man die "überarbeiten"? Aber wie alles in dieser Zeit: auch das Essen unterliegt der Globalisierung und somit dem positiven Einfluss anderer Kulturen.
Das Buch ist sehr ausführlich. Alle wichtigen Speisen aus dem Nachbarland sind vorhanden.
Und trotzdem bleibt es übersichtilich: Nur ein detailiertes Rezept mit Bild pro Doppelseite.
Für mich eine absolute Kaufempfehlung. Bin schon auf das komplette Buch gespant.
Am Anfang dachte ich mir noch: die österreichische Küche ist eine der Besten, die ich kenne.
Warum soll man die "überarbeiten"? Aber wie alles in dieser Zeit: auch das Essen unterliegt der Globalisierung und somit dem positiven Einfluss anderer Kulturen.
Das Buch ist sehr ausführlich. Alle wichtigen Speisen aus dem Nachbarland sind vorhanden.
Und trotzdem bleibt es übersichtilich: Nur ein detailiertes Rezept mit Bild pro Doppelseite.
Für mich eine absolute Kaufempfehlung. Bin schon auf das komplette Buch gespant.