An dem Kochbuch "Österreichische Küche von Bernie Rieder" ist so einiges ungewöhnlich. Zu allererst natürlich der schwarze Einband mti der roten Schrift und dem roten Stern drauf. Wow, dass nenne ich mal einen Hingucker unter all den bunten Kochbuch-Covern. Und dann kommen wir zum Koch. Ein relativer Junger, wie mir scheint und mir noch unbekannt. Ob er wirklich einen Stern hat, weiß ich nicht aber die Optik und die Auswahl der Gerichte scheinen es mir fast verdient zu haben. Österreichische Küche mit einem Schuss Moderne, so muten mir die meisten Rezpete an und bei den tollen Bildern ist mir natürlich schon mal das Wasser im Munde zusammengelaufen. Ich werde gleich mal die Spinatknödel aus der Leseprobe nachkochen.