Ich bin ja ein großer Fan von Österreich und der österreichischen Küche im Speziellen. Bernie Rieders Kochbuch aus dem Braumüller Verlag macht in seiner thematischen Fülle und seiner Aufmachung definitiv Lust auf mehr. Die in der Leseprobe abgebildeten Rezepte sind nicht schwer und versprechen einiges an Genuss. Durch die klare Anleitung sowie das Layout entsteht ein ansprechender Eindruck. Gerne würde ich einige Rezepte aus diesem Buch einmal nachkochen!