Spinatknödel und Rotwein-Hendl mit Speck, das ist mein Menü für das kommende Wochenende. Das Buch ist absolut reich bebildert, die Bilder machen direkt Appetit auf Fisch, Fleisch, Gemüse und Nachspeisen. Das sind teilweise Dinge, die meine Oma früher für uns Kinder gekocht hat. Küchenschätze.
Die moderne Interpretierung schadet den Zutaten nicht, die Welt mischt sich auch immer mehr. Es werden viele Küchentipps genannt als auch Fotos gezeigt, Beispielsweise wie MANN einen Saibling fängt. Im Inhaltsverzeichnis werden auch einige Risottos genannt, da freue ich mich auch besonders. Das könnte mein neues Grundkochbuch werden.
Die moderne Interpretierung schadet den Zutaten nicht, die Welt mischt sich auch immer mehr. Es werden viele Küchentipps genannt als auch Fotos gezeigt, Beispielsweise wie MANN einen Saibling fängt. Im Inhaltsverzeichnis werden auch einige Risottos genannt, da freue ich mich auch besonders. Das könnte mein neues Grundkochbuch werden.