Liest man die Inhaltsangabe, so findet man neben bekannten Gerichten aus dem Alpenland, viele Einflüsse aus den Küchen der Welt. Eine schöne Verbindung von Bekanntem und Neuem. Der Inhalt ist sehr strukturiert. Zu den Gerichten gibt es schöne Fotos, die Lust auf Nachkochen machen. Ob es auch klappt, es auch gut aussieht und vor allem auch schmeckt, muss das Nachkochen erst zeigen.