Oesterreichische Küche

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lauragoller Avatar

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Was bitte soll denn an dieser Küche so anders und interessant sein? Ich bin gespannt auf die Leseprobe. Der Einstieg ist gelungen, der Autor sitzt entspannt mit seinem Brat-Utensil auf der Treppe.
Nach der darauffolgenden Seite bin ich schon überzeugt – die Kürbissuppe ist gut nachzukochen und vor allem (für mich ganz wichtig) es braucht keinerlei exotische Zugaben.

Die Fotos – ein echter Augenschmaus! Originell aufgelockert die Seite mit dem Saibling, die Fangmethode probiere ich lieber nicht aus...
Und es ist ein richtig umfangreiches Kochbuch.

Ein klarer Fall von – Muss ich haben!