Schade! Kein einziges Rezept in der Leseprobe... Das hätte mich doch interessiert, wie die Rezepte und Gerichte dargestellt werden. Der Anfang macht in jedem Fall einen guten Eindruck, es werden Grundlagen dargestellt, weshalb ein veganes Leben Sinn machen könnte. Auch die Übersicht der Rezepte klingt interessant und könnte tatsächlich der Vermittlung zwischen den Generationen dienen....