Ich war sehr gespannt auf das Buch, da ich vegane Ernährung sehr spannend, in der manchmal etwas missionarischen Art aber schwierig finde.
Die Autorin versteht es, sympathisch Interesse zu wecken, ohne zu belehren. Für mich ist auch ein Knackpunkt, das ich ungern sämtliche bekannte Rezepte über den Haufen werfen wollte. Nun bin ich gespannt, wie gut sich die Rezepte umsetzen lassen und ob mich das Bauch motiviert, Veganer zu leben.
Die Autorin versteht es, sympathisch Interesse zu wecken, ohne zu belehren. Für mich ist auch ein Knackpunkt, das ich ungern sämtliche bekannte Rezepte über den Haufen werfen wollte. Nun bin ich gespannt, wie gut sich die Rezepte umsetzen lassen und ob mich das Bauch motiviert, Veganer zu leben.