Auch die Oma kann vegan kochen!

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leiraya Avatar

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Der Titel des Buches hat mich gleich neugierig gemacht. Denn als ich im Einleitungstext gelesen habe, wie die Oma der Autorin an ihre eigene Kindheit gedacht hat und ihr auch aus entbehrungsreichen Zeiten Rezepte oder Alternativen eingefallen sind, da sind mir auch einige Gerichte meiner Oma eingefallen, die diese ganz "natürlich" vegan gekocht hat.

Sehr schade ist, dass es nur ein Inhaltsverzeichnis aber kein einziges Rezept zum Anschauen in der Leseprobe gibt. Allerdings reizen mich schon so einige Ideen. Allen voran die veganen Käsespätzle. Die stehen bei unserer Familie sowieso sehr hoch im Kurs und eine vegane Variante fände ich super!
Außerdem wäre ich auch sehr an den Buchteln und Marillenknödeln interessiert!