Da mein Freund mittlerweile kein Fleisch mehr isst und auch zusätzlich auf ein paar andere tierische Produkte verzichtet, hatte ich Hoffnung, dass ich mit diesem Buch ein paar Inspirationen für Rezepte erhalte. Dementsprechend schade finde ich es, dass die Leseprobe kein einziges Rezept zeigt, der Werdegang der Autorin interessiert mich nicht allzu sehr.