Inspirierendes veganes Kochbuch

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emmasbuecherecke Avatar

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"Omi, ich bin jetzt vegan" beinhaltet 72 vegane Rezepte. Keine fancy, moderenen Rezepte, sondern solche wie man sie vom Oma kennt.
Da die Autorin von Migräne geplagt wird, beschließt sie sich von nun an vegan zu ernähren. Anfangs noch schwer vorstellbar, beschäftigt sie sich immer mehr mit dem Thema und sieht welchen schlimmen Lebensbedingungen Nutztiere ausgesetzt sind. Zu Beginn des Kochbuchs nimmt sie uns daher mit und macht sehr viel Lust auf die vegane Küche und zeigt, dass dies kein Verzicht bedeutet und man sogar noch gesünder lebt.
Ich möchte die Rezepte unbedingt ausprobieren, vor allem die Kuchen!