Keine aussagekräftige Leseprobe für ein Kochbuch.

Schön und gut, wir wissen jetzt alle, warum die Autorin zum Veganismus gekommen ist und das, was damit zusammenfällt, aber: Ein Kochbuch bzw. dessen Leseprobe sollte schon mindestens ein Rezept enthalten, was einem das Gefühl dafür gibt, was einen erwartet. Fehlt hier leider komplett. Inhaltsübersicht hat mich auch nicht unglaublich überzeugt: Vieles, was die Autorin listet, findet man andererorts problemlos oder ist eigentlich ohne Kniffe veganisierbar.