Schade finde ich, dass bei der Leseprobe kein einziges Rezept aufgetaucht ist, sodass man sich einen Eindruck vom Aufbau machen kann, auch wenn im Inhaltsverzeichnis gezeigt wird, was thematisch so auf einen zukommt. Vegane Ernährung finde ich aber sehr gut und auch die Idee die Klassiker der Kindheit zu "veganisieren".