Die Autorin wurde 1991 geboren und sie begeistert sich für Veganismus. Auch ihre Oma möchte sie überzeugen, also werden Lieblingsrezepte und Leibgerichte aus der Kindheit auf vegane Art und Weise neu interpretiert. Das Layout gefällt mir besonders gut, es ist warm und ansprechend. Aber wieso eine Erklärung? Das wirkt fast wie ein Lückenfüller.