Ich esse schon seit langem fast kein Fleisch mehr, aber bis hin zu vegan habe uch es noch nicht geschafft. Es scheint mir so anstrengend und schwierig, auf alle gewohnten Zutaten verzichten zu müssen. Gerne hätte ich ein Buch, das dieser "Angst" mit Leichtigkeit begegnet und ich glaube, dieses Buch ist das richtige dafür