Auf die Leseprobe dieses Buches habe ich mich gefreut, weil ich mich sehr für veganes Kochen interessiere und auch häufig vegan koche/backe (ich bin aber keine Veganerin). In dem Kochbuch zu schmökern und zu überlegen, was ich als erstes ausprobieren könnte, stelle ich mir sehr schön vor. Leider fand ich die Leseprobe weniger überzeugend, da das Buch ein sehr umfangreiches Vorwort (ich fasse es Mal so zusammen) hat. Für Menschen, die sich schon mit veganer Ernährung befassen oder solchen, die sich in der Hauptsache für die Rezepte interessieren, finde ich die Leseprobe enttäuschend.
Dennoch würde ich das Buch sehr gerne lesen.
Dennoch würde ich das Buch sehr gerne lesen.