Es gibt Gerichte die man vermisst wenn man sich nur noch vegan ernährt, Geschmäcker die einen an wohlige Gemütlichkeit, Familienausflüge und unbeschwerter Zeiten erinnern, dort setzt dieses persönlich anekdotisch angehauchte Kochbuch an und rückt Soulfood und dessen nostalgische Tradition in den Mittelpunkt. Klingt ziemlich genussvoll!