Wir sind zwar keine Veganer, versuchen aber auch immer mehr unseren Konsum tierischer Produkte zu reduzieren. Darum werde ich immer hellhörig bei veganen Kochbüchern, um mein Repertoire an veganen Gerichten zu erweitern. Oft bin ich dann aber abgeschreckt, weil mich die Gerichte so gar nicht ansprechen, zu exotisch... (Ich bin beim Essen nicht so experimentierfreudig). Die Gerichte in diesem Buch klingen jedoch ansprechend und vertraut (auch wenn man leider in der Leseprobe kein Rezept sieht). Auch der Teil mit der Migräne hat mich neugierig gemacht, da mein Mann auch darunter leidet. Darum würde ich das Buch sehr gerne lesen!