Hin und wieder verzichten wir bewusst auf Fleisch. Den Schritt zum absoluten Veganer oder Vegetarier haben wir jedoch noch nicht gemacht. Mit diesem Buch erhält man wirklich ein paar tolle Ideen, die zeigen, dass es eigentlich nicht so schwer ist auf Fleisch zu verzichten. Insbesondere die Klassiker der Küche sind hier abgewandelt und machen neugierig.
Auf jedenfall ein Versuch wer!
Auf jedenfall ein Versuch wer!