Das Buch ist toll. Die Rezepte, vor allem die Kuchen und Plätzchen, klingen toll. Auch warum die Autorin vegan geworden ist, kann ich nachvollziehen. Ich habe mich auch mal eine zeitlang mit der "Säure-Base-Diät" ernährt. Es ist schon ein krasser Unterschied, was das bei mir ausgemacht hat. Das Buchcover passt toll zu dem Titel.