Die Idee zum Buch finde ich gut. Die Autorin berichtet von ihrem eigenen Weg, auf dem sie sich der veganen Ernährung angenähert hat. Einerseits aus gesundheitlichen, andererseits aus ethischen Gründen. Und sie hat das so fundiert beschrieben, dass man ihr nur zustimmen kann.
Dass auch ihre Oma eine große Rolle spielt und mit ihr neue alte Gerichte ausprobiert, finde ich großartig.
Dass auch ihre Oma eine große Rolle spielt und mit ihr neue alte Gerichte ausprobiert, finde ich großartig.