Die Idee des Buches finde ich gut. Leider wurde ich von der Leseprobe etwas enttäuscht, da hier kein einziges Rezept enthalten ist. Somit kann ich auch nicht einschätzen, wie die Rezepte aufgebaut sind und wie sie sich umsetzten lassen. Die Vorgeschichte mag zwar interessant sein, aber sagt nicht wirklich etwas über die Rezepte aus.