Das Kochbuch "Omi, ich bin jetzt vegan!" verfolgt den Gedanken, die alt bewährten Rezepte und Klassiker aus der Küche der älteren Generationen als vegane Varianten neu aufleben zu lassen. Wie kann ich "Omis-Rezepte" vegan nachkochen und bringe der Generation meiner Oma dabei auch die vegane Küche näher. Ich finde diese Idee wirklich schön! Das Buch von Angelique Vochezer startet mit einigen einführenden Kapiteln rund um ihren Weg zur veganen Ernährung und dessen Grundlagen. Im Anschluss präsentiert sie viele vegane Rezepte für die unterschiedlichsten Anlässe und Menügänge. Die Rezepte sind gut verständlich geschrieben und vielfältig. Leider fehlt mir an der einen oder anderen Stelle das gewisse Etwas. Trotzdem finde ich das Buch sehr gelungen und würde es weiterempfehlen. Es ist in jedem Fall eine nette Geschenk-Idee.