Ein tolles Koch- und Backbuch, das klassische Gerichte in vegan umsetzt. Mit kleinen Änderungen der bekannten Rezepte wird hier Alltbekanntes neu gedacht und durch die tierfreien Zutaten super inklusiv für alle, die sich umweltbewusst ernähren wollen oder aus anderen Gründen auf diese Zutaten verzichten. Man hat nicht das Gefühl auf etwas zu verzichten, sondern einfach Freude am Schlemmen. Eine gelungene Herangehensweise, die von dem Zusammenführen zweier Generationen mehr als profitiert.
Das Buch ist mit viel Liebe zum Detail gestaltet, die Rezepte sehr übersichtlich und einfach nachzukochen. Durch die nette Gestaltung lädt dieses Kochbuch zum Stöbern ein und inspiriert bei der Mahlzeitenwahl. Alles in allem eine tolle Ergänzung für die Küche und unsere Mahlzeiten! Ich habe es auch gleich für meinen kochfaulen Bruder als Geschenk gekauft, da es ihm bestimmt hilft einfach mehr zu kochen.
Das Buch ist mit viel Liebe zum Detail gestaltet, die Rezepte sehr übersichtlich und einfach nachzukochen. Durch die nette Gestaltung lädt dieses Kochbuch zum Stöbern ein und inspiriert bei der Mahlzeitenwahl. Alles in allem eine tolle Ergänzung für die Küche und unsere Mahlzeiten! Ich habe es auch gleich für meinen kochfaulen Bruder als Geschenk gekauft, da es ihm bestimmt hilft einfach mehr zu kochen.