Vegane Sonntagsessen - genial!

Das Cover gefällt mir sehr - es strahlt Freude und Leichtigkeit aus und durch die zwei Generationen macht es auch deutlich, dass veganes Essen nicht nur ein Trend und "hip" ist, sondern auch für ältere Menschen eine attraktive Ergänzung zum bisher gewohnten Essen sein kann, wenn es lecker zubereitet ist. Und dass sogar bisher Vertrautes wie Kohlrouladen auch auf vegan möglich sind, finde ich genial. Das gefällt mir besonders an dem Buch: dass es vor allem die klassischen "Sonntagsessen" im Blick hat und dafür attraktive Alternativen sucht.
Super ist auch der Einstieg, bei dem man erstmal Grundlegendes über veganes Essen lernen kann und manche Vorurteile aus dem Weg geräumt werden.
Schön ist auch das Layout, die ganze optische Gestaltung: farbenfrohe Bilder, keine überfrachteten Seiten und eine ansprechende Sprache. Tolles Buch!