Eine Quiche ist zumeist ein Gericht, vor dem man Respekt hat. Oftmals mit mehr Aufwand verbunden, ist es nicht immer mal schnell nebenbei gemacht. Es benötigt Zeit und vielleicht auch ein bisschen Hingabe, ehe das Ergebnis auf dem Tisch steht.
Mit diesem Kochbuch erhält der Koch nicht nur abwechslungsreiche Ideen für den Inhalt der Quiche, auch der Teig selbst wird zur Studie und Spielwiese für den, der gerne ausprobieren möchte. Und er wird auf jeden Fall nicht enttäuscht, denn bei dem Abwechslungsreichtum, den das Buch bietet, kann eigentlich niemand enttäuscht werden.
Sehr bequem finde ich auch das Stichwortverzeichnis am Ende des Buches. Wie oft sitze ich vor einem Kochbuch, habe eine Zutat, mit der ich gerne kochen möchte, jedoch keine Lust, das komplette Buch durchzublättern?! Die Lösung findet sich hier: Ein Stichwortverzeichnis, das alles einfach ein bisschen einfacher macht.
Mit diesem Kochbuch erhält der Koch nicht nur abwechslungsreiche Ideen für den Inhalt der Quiche, auch der Teig selbst wird zur Studie und Spielwiese für den, der gerne ausprobieren möchte. Und er wird auf jeden Fall nicht enttäuscht, denn bei dem Abwechslungsreichtum, den das Buch bietet, kann eigentlich niemand enttäuscht werden.
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